Algunos creen que cuestionar el modelo extractivo de la Inteligencia Artificial es «falta de formación técnica». En esta conversación, Daria y Henry explican exactamente cómo funciona el enfriamiento de centros de datos, por qué la IA tiene una sed insaciable de agua potable y qué alternativas existen, pero las corporaciones prefieren ignorar para no reducir sus ganancias.

Tabla de contenidos
—Daria, me encontré con un «experto» que me exigía credenciales técnicas por mi crítica a los centros de datos de IA en Argentina. Decía que no entendía cómo se enfrían. Así que dije: bueno, vamos a explicarlo en detalle, pero desde nuestra óptica. ¿Cómo funciona realmente el enfriamiento de centros de datos?


—Es la clásica trampa del técnico: si no tenés el título, no tenés derecho a opinar, aunque veas el incendio. Pero vamos a la ingeniería. Un servidor procesa información y, como toda máquina, genera calor.
Si la temperatura sube de cierto umbral, el silicio se funde. Tradicionalmente, se usan sistemas HVAC (aire acondicionado de precisión): enormes ventiladores que soplan aire frío por los pasillos entre los racks de servidores.
Pero con la Inteligencia Artificial, los procesadores (GPUs) trabajan al máximo de su capacidad. Generan tanto calor que el aire ya no alcanza. Ahí es donde entra el problema hídrico.
La sed de la IA: Torres de enfriamiento y agua potable
—El famoso uso de agua. ¿Por qué no usan agua de mar o agua sucia?


—Porque el agua sucia corroe las tuberías y ensucia los sistemas de refrigeración. Necesitan agua dulce, tratada y limpia. Lo que usan son torres de enfriamiento evaporativo.
Básicamente, bombean agua a los techos del centro de datos y la dejan caer en forma de lluvia a través de grandes ventiladores. El calor del servidor se transfiere al agua, y esta se evapora en la atmósfera. Esa agua desaparece. No se reutiliza.
Un estudio de la Universidad de California en Riverside calculó que entrenar un modelo como GPT-3 se «bebe» unos 700.000 litros de agua dulce solo en refrigeración. Y Microsoft admitió que su consumo de agua subió un 34% por culpa de la IA.
Alternativas que las corporaciones ignoran
—Pero si el problema es el calor, ¿no hay formas de enfriar sin evaporar agua potable?


—Claro que sí, pero cuestan más dinero. La alternativa más eficiente es la refrigeración líquida por inmersión. Metés los servidores completos dentro de un tanque lleno de un fluido dieléctrico (un aceite especial que no conduce electricidad).
El líquido absorbe el calor directamente de los chips y lo lleva a un intercambiador, donde se enfría con aire o con un circuito de agua cerrado que no se evapora. Es brutalmente eficiente, ahorra un 90% de energía en refrigeración y casi cero consumo de agua.
¿Por qué no lo usan en todos lados? Porque requiere rediseñar los servidores y los centros de datos desde cero, y eso baja los márgenes de ganancia del primer trimestre. Es más barato robarle agua al acuífero de un país del tercer mundo que invertir en ingeniería sostenible.
—Entiendo. El tipo que me cuestionaba la técnica se quedaba en el «cómo» funciona la máquina, pero se olvidaba del «por qué» la están instalando acá. Es el síndrome del que ve el motor pero no ve el auto.


—Exacto. El técnico te explica la termodinámica del chiller para que no mires quién se queda con la factura del agua. El enfriamiento de centros de datos no es un problema de ingeniería, es un problema de soberanía. Pueden instalar la torre evaporativa más moderna del mundo, pero si esa torre se bebe el acuífero de la cuenca del Plata para que unos yanquis jueguen al ChatGPT, es colonialismo hídrico. La técnica no absuelve al sistema, lo ejecuta.
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Preguntas Frecuentes sobre el Enfriamiento de Centros de Datos
¿Cómo se enfría un centro de datos?
Existen dos métodos principales. El tradicional es el enfriamiento por aire (HVAC), donde grandes ventiladores soplan aire frío hacia los servidores. Sin embargo, para la Inteligencia Artificial, que genera mucho más calor, se utilizan torres de enfriamiento evaporativo, que bombean agua dulce al techo y la dejan caer para que absorba el calor y se evapore.
¿Por qué los centros de datos de IA consumen tanta agua?
Porque las torres de enfriamiento evaporativo requieren agua dulce y limpia para no obstruir ni corroer los sistemas. El agua absorbe el calor de los servidores y se evapora en la atmósfera, desapareciendo del ciclo local. Un estudio de la Universidad de California estimó que entrenar un modelo como GPT-3 consume unos 700.000 litros de agua solo en refrigeración.
¿Qué alternativas existen para no usar agua en el enfriamiento de centros de datos?
La principal alternativa es la refrigeración líquida por inmersión, donde los servidores se sumergen en un fluido dieléctrico (aceite especial) que absorbe el calor sin evaporarse. Es muchísimo más eficiente y ahorra un 90% de energía, pero las corporaciones a menudo no la implementan porque requiere rediseñar la infraestructura y reduce sus márgenes de ganancia inmediatos.
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